Příklad životopisu kuchaře: Jak získat práci v gastronomii v roce 2025

Klíčové sekce, které by měl obsahovat životopis kuchaře

Životopis s jasnou strukturou a formátem usnadňuje personalistům jeho zpracování. Pojďme si projít jednotlivé sekce životopisu a jaké informace by měly obsahovat.

Sekce osobních informací

Do hlavičky životopisu vyplňte své osobní informace. Uveďte celé své jméno, telefonní číslo a profesionální e-mailovou adresu ve tvaru jmeno.prijmeni@priklad.cz (nepoužívejte neprofesionální e-mailové adresy ve tvaru prezdivka123@priklad.cz). Můžete přidat i profesní označení (například šéfkuchař či šéfkuchařka, kuchař či kuchařka nebo pomocná síla a další). 

Příklad:

Sekce o mně nebo shrnutí

V této volitelné sekci se můžete stručně představit a zaujmout tak zaměstnavatele. Ve dvou až třech větách představte své zkušenosti, dovednosti a nezapomeňte na úspěchy. Zmiňte jen ty nejdůležitější a největší úspěchy, zbytek ponechte do popisků rolí.

Příklad:

Pracovní zkušenosti

Pod sekcí s osobními údaji či představením dejte seznam svých pracovních zkušeností, které uveďte v obráceném chronologickém pořadí (tzn. vaše poslední práce bude uvedena na první místo). Začněte napsáním názvu pozice a zaměstnavatele, do dalšího řádku uveďte datum působnosti a nakonec shrňte své odpovědnosti i úspěchy na pozici. Stačí uvést 3-5 bodů ke každé pozici.

Příklad:

Hlavní kuchařka, Restaurace U Zlatého Tygra, Olomouc

Srpen 2015 – Současnost

• Zodpovědnost za kompletní provoz kuchyně, tvorbu denních menu a organizaci práce týmu
• Příprava tradičních i moderních pokrmů, optimalizace receptur a zavádění inovací
• Spolupráce s dodavateli a zajišťování vysoké kvality surovin

Vzdělání

Hned po pracovních zkušenostech následuje sekce Vzdělání, kam uveďte své nejvyšší dosažené formální vzdělání. Jako kuchaři budete uvádět buď střední odbornou školu nebo odborné učiliště. Jestli jste absolvovali další odborné kurzy, můžete je také uvést do této sekce. V České republice není zvyklostí uvádět kompletní studijní historii, s klidem tedy můžete vynechat základní školu. Předpokládá se, že pokud jste absolvovali odborné učiliště nebo střední odbornou školu, tak jste základní školu úspěšně dokončili. 

Příklad:

Dovednosti

Kuchaři a kuchařky potřebují nejen tvrdé dovednosti, ale také měkké dovednosti jako týmová spolupráce, asertivita a time management. Zaměstnavatelé v gastru proto v dnešní době koukají u kandidátů na oba typy dovedností a při náboru mají téměř stejnou váhu. Jaké dovednosti zaměstnavatel požaduje se dozvíte přímo v pracovním inzerátu. Pečlivě si proto přečtěte sekci požadavků a svůj životopis přizpůsobte tak, abyste tyto požadavky zmínili. Samozřejmě za předpokladu, že je skutečně máte. Každý zaměstnavatel může mít odlišné požadavky, proto je důležité svůj životopis přizpůsobovat na míru každému inzerátu, na který odpovídáte.

Příklady:

Další volitelné sekce

Pokud máte ve svém životopisu místo, můžete přidat některé z dalších volitelných sekcí a vyniknout tak nad ostatními kandidáty:

Vyberte si pouze takové sekce, které jsou relevantní pro vaši pozici. Představte si, že jste zaměstnavatel a zamyslete se nad tím, jaké sekce byste na jejich místě u kandidátů ocenili a proč. Chcete získat více informací o jednotlivých sekcích životopisu? Přečtěte si naše praktické články. 

Tipy pro psaní životopisu kuchaře

1. Dodržte strukturu a formát: Zaměstnavatelé v gastru potřebují, aby kandidáti dodrželi standardy tvorby životopisů. Musí zpracovat velké množství žádostí o práci a nemají kapacitu se každého kandidáta individuálně doptávat na informace. Životopis by měl proto obsahovat všechny povinné sekce jako osobní informace, pracovní zkušenosti, vzdělání a dovednosti. Jestli chcete ukázat, co dalšího ve vás je, tak můžete přidat i volitelné sekce jako jazyky, reference, koníčky a další. Ve svém oboru si můžete vybrat různý typ úvazků, avšak nejčastější na českém trhu je požadavek na práci na plný úvazek. Někteří úspěšní kuchaři se však nebojí pracovat jako kontraktoři a nechávat se najmout na soukromé akce nebo pracují sezónně. U všech typů spoluprací platí, že budete potřebovat standardní životopis. Gastronomie je kreativní obor, kde si můžete dovolit mít moderní design životopisu. Doporučujeme sáhnout po kreativních vzorech životopisů, díky kterým vyniknete mezi kandidáty.   Nezapomeňte, že životopis má být na jednu stránku A4, ve výjimečných případech na dvě stránky. Uvádějte tedy pouze pracovní zkušenosti a vzdělání, které jsou relevantní pro pozici, na kterou se hlásíte.
2. Zkontrolujte si pravopisné chyby: Gramatické chyby jsou známka nedbalosti a neprofesionality, alespoň tak to vnímají zaměstnavatelé. Pokud jste v češtině na škole zrovna nevynikali, můžete požádat o pomoc své rodinné příslušníky. Více očí, více vidí a vy se tak vyhnete nepříjemnostem.
3. Vyberte správný jazyk: Hlásíte se do restaurace či hotelu s mezinárodním týmem, který se nachází v turistické oblasti? Může se vám stát, že po vás zaměstnavatel bude požadovat životopis v angličtině. A pokud hledáte práci v pohraničí, zaměstnavatelé mohou požadovat životopis v němčině. Pokud si chcete usnadnit práci, využijte naší aplikace CVwizard, kde jednoduše překliknete na kterýkoliv jazyk a sekce v životopisu se automaticky přeloží do vybraného jazyka. Stačí pak už jen přeložit váš obsah.
4. Přizpůsobte životopis pozicím: Nejčastější chybou, které se kandidáti dopouští, je posílání stejného životopisu na všechna pracovní místa. Zaměstnavatelé však dokážou velmi snadno odhalit, jestli děláte kobercový nálet nebo jste pečlivě četli jejich inzerát. Na CVwizard můžete své životopisy jednoduše duplikovat a upravovat na pár kliknutí. Ušetříte tak čas a budete mít náskok oproti ostatním kandidátům.
5. Kvantifikujte své úspěchy: Povedlo se vám zlepšit reputaci restaurace, ve které jste pracovali díky vašim kuchařským dovednostem? Nestyďte se to uvést do svého životopisu. Vyhráli jste v kulinářské soutěži? Takový úspěch taktéž patří do vašeho životopisu. Všechny úspěchy mají obrovskou hodnotu pro zaměstnavatele. Gastro podniky chtějí vědět, že jste člověk, kterému záleží na kvalitě svých výstupů a jejich dopadu na byznys. Pokud pouze uvedete své zodpovědnosti, působíte jako člověk, který nemá ambice a jen dělá, co se mu řekne. V Česku máme tendence být skromní a podhodnocovat svůj přínos firmě. Avšak časy se mění a s nimi i očekávání zaměstnavatelů u nás.

Shrnutí tipů pro životopis kuchaře

• Životopis není nutné zlo, je to vaše osobní vizitka. Skvěle zpracovaný životopis, který splňuje standardy a je personalizovaný pro každou pracovní nabídku vás může dostat daleko. V gastru je velká konkurence a dobře vypadající životopis může vyniknout mezi ostatními kandidáty. Nepodceňte proto ani obsah a ani vzhled. Svou kreativitou můžete udělat skvělý první dojem a působit jako profesionál, který může gastro podniku pomoci pozvednout jeho reputaci.
• Proč dnes už nestačí vytvořit obyčejný životopis ve Wordu? Pro mnoho kandidátů je to první volba, protože je to snadno dostupný nástroj, který už mají nainstalovaný ve svém počítači. Avšak doba pokročila a zaměstnavatelé dnes mají úplně jiná očekávání. Naštěstí ale existují online nástroje, které vám umožní si vytvořit profesionálně vypadající životopis na pár kliknutí. Nemusíte mít žádné dovednosti, zvládne to úplně každý. Vyberte si jednoduchou šablonu, a pak už jen vyplňte své informace. Oproti Wordu máte vzory automaticky strukturované a správně formátované. Nemusíte se obávat, že porušíte standardy.
• Chcete si zjednodušit tvorbu životopisu? Vyzkoušejte CVwizard a vytvořte svůj životopis online na pár kliknutí. Vyberte některý z našich jednoduchých vzorů a udělejte dobrý dojem na zaměstnavatele. Zaměstnavatelé ocení extra úsilí, které jste do tvorby životopisu vložili. CVwizard je velmi intuitivní a s editorem životopisů se naučíte pracovat během pár minut. Hotový životopis si stačí na jedno kliknutí stáhnout do počítače a máte hotovo.

Vyzkoušejte CVwizard a vyberte si ze široké nabídky profesionálních vzorů životopisů.